Brezilya Fine Cup – ESPRESSO KAVRULMUŞ

Espresso kahve, katmanlı bir kahve çeşididir. Espresso kahvenin krema katmanında kahverengi tonlarındaki köpükleri kolayca görülebilir. Alt katmanı olarak tabir edilen krema altındaki bölüm ise kahvedir. Bu kısım, espressonun gövde kısmı olarak isimlendirilir ve karamel renge sahiptir. Espresso kahve, en uygun olarak espresso kahve makinesinde demlenir. Fakat espresso makinesinin yapısı, donanımları ve çalışma şekli, kahvenin tadını direkt olarak belirlemektedir. Bu sebeple kaliteli bir espresso makinesi ile hazırlanan espresso kahve daha farklı bir içim sunar. Espresso makinesi dışında, moka pot adı verilen ve sık kullanılan araçla da kahvenizi demleyebilirsiniz. Espresso kahve, moka pot ile Kısa sürede,...