Blog | Kahve Borsam

Kahve Demleme Yöntemleri

Birbirinden Değişik Kahve Demleme Yöntemleri Kahve dünyadaki en popüler ve en çeşitli içeceklerden biridir. French Press kullanmaktan espresso makinesine kadar kahvenizi demlemenin birçok farklı yolu vardır. Her demleme yönteminin, onu diğer yöntemlerden ayıran kendine has özellikleri vardır. French Press French Press, espresso benzeri bir içecek hazırlamak için sıcak su ve iri çekilmiş çekirdeklerin kullanıldığı bir kahve demleme yöntemidir. French Press'i aşağı doğru bastırırken ne kadar basınç gerektiğini anlamak için fazla fazla demleme ve araştırma yapmanız iyi olur. French Press evde iyi bir fincan...

Daha fazla oku...

Köpüklü ve Lezzetli Türk Kahvesi Yapımı

Köpüklü ve Lezzetli Türk Kahvesi Yapımı Köpüklü ve lezzetli Türk kahvesini nasıl yapacağınızı ve tadını iyileştirmek için neler yapabileceğinize dair ipuçlarını sizler için bir araya getirdik. Bir fincan Türk kahvesi yapmanın birçok farklı yolu vardır ancak temel süreç aşağıdaki gibi ilerler. Küçük bir cezveye bir miktar öğütülmüş kahve koyun ve su ekleyin. Suyu kaynatın, ardından kaynayınca cezvelere önce bir miktar köpük koyun, sonra ocaktan alın ve servis edin. Türk Kahvesi Yapımı için Malzemeler Türk Kahvesi için malzemeler: Kahve Şeker Kahve çekirdeklerini, şekeri ve suyu bir cezveye...

Daha fazla oku...

Espresso ve Filtre Kahve Arasındaki Farklar

Espresso'nun Filtre Kahveden Farkı nedir? Bir kahve dükkanına girdiğinizde muhtemelen menüde espressonun ayrı bir seçenek olarak listelendiğini göreceksiniz. İster latte, ister flat white, macchiato veya cappuccino olsun temeli espressodur. Espresso, lezzetlerini tamamlamak veya geliştirmek için diğer içeceklerle birlikte de yaygın olarak kullanılır. Bunlara milkshake ve kokteyller de dahildir. Peki espresso ile filtre kahve arasındaki fark tam olarak nedir? Espresso, ince öğütülmüş koyu kavrulmuş kahve çekirdekleri kullanılarak yapılır. Su basıncı, öğütülmüş kahveyi son derece ince bir filtre konisinden (portafilter) yüksek hızda iter....

Daha fazla oku...

Evde Filtre Kahve Nasıl Yapılır?

Evde Filtre Kahve Nasıl Yapılır? Filtre kahveyi pandemi öncesi ve pandemi sonrası olmak üzere bizce ikiye ayırmak lazım. Çünkü hayatımızı tamamen değiştiren pandemi ile birlikte filtre kahvelerimizi artık evlerimizde yapmaya başladık. Kahveden vazgeçemeyenler için evde filtre kahve demlemenin farklı yöntemlerini bir araya getirdik. Filtre Kahve Nasıl Yapılır? Kahve makineleriyle yapabileceğiniz gibi manuel de yapıp farklı aromalar yakalayabilirsiniz. Ayrıca filtre kahvenizi ekipmanlarınızla hazırlarken kendinizi bir kahve gurusu gibi de hissedebilirsiniz... Filtre Kahve Yaparken Nelere Dikkat Edilmelidir? Evinizde yapacağınız filtre kahve için tabii ki en önemli önceliklerden...

Daha fazla oku...